El passat 19 d’abril us vaig parlar de l’excel·lent Pastís de Xocolata de la Tere. Doncs bé, per petició popular avui us porto la recepta. Viscaaaaa!!!! Ja veureu que és molt fàcil.
INGREDIENTS
1 got de llet
1 got de sucre
1 got de farina
1 got d’oli
4 ous grans (5 si són petits)
1 sobre de llevat Royal
200 g. de xocolata en pols
Ratlladura de xocolata
COMENCEM?
1. S’han de barrejar tots els ingredients, menys la xocolata ratllada. Primer el sucre i els ous, després s’afegeix la llet, l’oli, el llevat, els 200g. de xocolata. La farina la posem al final, quan ja està tot batut.
2. Enfarineu o unteu de mantega el motlle, després i tireu la barreja, dins del motlle eh!, i se li posa per sobre la xocolata ratllada.
3. Es preescalfa el forn i es cou a 150º aproximadament durant una hora. Després de deixar-lo refredar…
4. …a jalar!!!!!!!!!!!
A la foto el veieu al encenalls de colors que podeu comprar a qualsevol supermercat. També podeu posar-li melmelada de maduixa, o xocolata blanca,… però sense res ja està prou bo!
Bon profit i ja ens explicareu!
Deixa un comentari