Ja arriba el cap de setmana i si fa bon temps sempre ve de gust fer una barbacoa. Sol, cervesa fresca i carn, molta carn. Un pla perfecte, si em deixeu dir, perfecte per un diumenge de barbacoa. Però anem al que ens interessa perquè si fer carn a la brasa ja és prou gratificant, ara apareix ‘The Bible of Barbecue‘ (La Bíblia de la Barbacoa).
Són molts els llibres de cuina i receptes, per això, JWT Brasil i la també brasilera, marca líder en accessoris de cuina, Tramontina, han creat aquesta Bíblia de la Barbacoa, un llibre on cada pàgina és una peça clau per aconseguir fer una bona barbacoa. Una pàgina està impregnada en sal per salar la carn, una pàgina és inflamable per encendre el foc, un altre és de carbó vegetal per les brases, una serveix com a davantal, o per esmolar ganivets, embolicar la carn i, fins i tot, per servir la barbacoa. Una veritable delícia! Llàstima que és una versió limitada i solament es pot trobar al Brasil.
Salut i barbacoa!
[youtube]https://www.youtube.com/watch?v=9l1glIKMtqE[/youtube]
Vist a La Criatura Creativa
Deixa un comentari