Pastís de xocolata amb ametlles picades i melmelada de taronja

Quan tens una germana que té com a hobbie el món de la rebosteria, cuinar pastissos, fer cupcakes… l’únic que pots fer és plorar d’alegria. Sí companys, això és el que em passa a mi. La meva germana Cristina va començar ja fa temps a preparar-nos tot tipus de receptes del món de la rebosteria i això no té preu. Està clar que al principi alguna recepta no li acabava de sortir del tot bé, però ara la que pitjor li surt et fa plorar de lo bona que està.

Sense anar més lluny, aquest diumenge vaig tenir l’oportunitat de tastar la seva darrera creació. Un pastís de xocolata amb ametlles picades i melmelada de taronja. Dit així poca cosa, oi? Doncs estava espectacular. Amb un do com el seu l’únic que pots desitjar és que arribi algun dinar familiar, aniversari o festa per poder gaudir de les seves creacions.

Us deixo un parell de fotografies realitzades per ella mateixa perquè us feu a la idea de la pinta que tenia aquesta meravella de pastís de xocolata. Sí, em podeu tenir enveja, no passa res.

Salut i bon profit!

EBDLN-Cris-Pastis-2013-1

EBDLN-Cris-Pastis-2013-2


Publicada

a

,

per

Comentaris

21 respostes a «Pastís de xocolata amb ametlles picades i melmelada de taronja»

  1. Avatar de Margarita
    Margarita

    Dono fe de que tot el que dius dels dolços de la Cristina són veritat i a més has trobat les paraules exactes per explicar-ho.
    Som uns privilegiats!

Deixa un comentari

L’adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *