la Negreta la Negreta

Quintotapa, la ruta de la tapa a Cornellà

Com m’agraden aquestes iniciatives i més a aquesta época de l’any. L’Associació de Gastronomia i Turisme del Prat i Baix Llobregat és qui organitza aquesta ruta anomenada Quintotapa i a la que li dono les gràcies per promoure projectes com aquest. Un total de 21 restaurants i bars de la ciutat oferiràn fins el 19 de maig un quinto Moritz i una tapa especial a 2’50 euros. Les tapes són diferents a cada local, si les voleu conèixer entreu aquí.

És una ruta i concurs de tapes per bars i restaurants a Cornellà organitzat per l’Associació de Gastronomia i Turisme i patrocinat per cervesa Moritz per descobrir la gastronomia i oferta locals celebrat del 30 d’abril al 19 de maig de 2013.

Jo ho tinc clar, m’ajuntaré amb la família i anirem a fer alguna part de la ruta per tastar les que més ens cridin l’atenció dels 21 restaurants o bars:
Muxía: Arròs negre de Pirata, Pirates Burguer: Mini hamburguesa de jabalí, Kualexu: Kualestrellat cruixent, La Taula d’Almeda: Mandonguilles amb calamarcets i salsa Apicius, acompanyades de pebrot del Padró farcit de Philadelpia, Catatapa: Calamar amb salsa americana, Amanda Restaurant: Pincho Amanda’s, Club Delfos: Cistella de brandada CLUB DELFOS, Trattoria: Bruschetta con olivas ascolanas, Antic Celler: Amb 2 Pebrots, L’Empedrat: Mejillones a la Chalaca, Bar Nomadas: Croqueta Nómadas
La Bodegueta: Bacallà gratinat amb mozzarella de búfala i confitura de ceba, Cruz Iberi&Co: Manolito Mediterrani, Kanya & Tapa: La tapa de l’àvia, 40/40 Hospitalet: El último samurai, La Bodegueta del Museu: “Mini crep de llet de coco i llima amb ceviche de pollastre al romaní”, + De Grandi: Tosta de revoltillo de huevos de codorniz con morcilla y cebolla caramelizada con daditos de mousse de pato, Braseria Cal Paco: Montadito de morcilla de Burgos lacada con queso Roquefort, huevo de codorniz, pimiento del Padrón y tomate Cherry, El Casino: Trinxat de col amb làmines de peus de porc ibèric amb gratinat d´all i oli i coulis de cigrons i El Diván de los Sentidos: Truita de Faves a la Catalana amb PamtuFresa “El Diván”
Salut i bon profit!
EBDLN-Quintotapa-Cornella

19 Comments

Leave a Reply