Crec que després de tanta festa de nadal, cap d’any i reis no tindreu moltes ganes de menjar, però unes muffins sempre són ben rebudes. Comencem:
Ingredients:
3 Mesures de iogurt de farina integral, amb llevat incorporat (o posar mig sobre a banda)
2 Mesures de sucre moreno
1 iogurt de soja o llet de vaca natural
75 gr. de margarina o mantega
3 ous
1 sobre barreja per pa d’espècies
Elaboració:
Es col·loquen els paperets de magdalenes en els 12 forats del motlle
S’escalfa el Forn a 180º
En un bol si barregen els ingredients secs (farina, sucre i espècies)
En altre bol si barregen els ingredients líquids (ous, iogurt i margarina a temperatura ambient)
Batre bé i abocar la barreja als 12 papers
Coure durant 12-15 minuts
Es poden decorar amb el que més t’agradi
Salut i muffins!
Vist a El Apartamento.
No comments yet.