Va de cuina: Gingerbread muffins

Crec que després de tanta festa de nadal, cap d’any i reis no tindreu moltes ganes de menjar, però unes muffins sempre són ben rebudes. Comencem:

Ingredients:
3 Mesures de iogurt de farina integral, amb llevat incorporat (o posar mig sobre a banda)
2 Mesures de sucre moreno
1 iogurt de soja o llet de vaca natural
75 gr. de margarina o mantega
3 ous
1 sobre barreja per pa d’espècies

Elaboració:
Es col·loquen els paperets de magdalenes en els 12 forats del motlle
S’escalfa el Forn a 180º
En un bol si barregen els ingredients secs (farina, sucre i espècies)
En altre bol si barregen els ingredients líquids (ous, iogurt i margarina a temperatura ambient)
Batre bé i abocar la barreja als 12 papers
Coure durant 12-15 minuts
Es poden decorar amb el que més t’agradi

Salut i muffins!

Vist a El Apartamento.

SUBSCRIU-TE

Rep les actualitzacions del blog al teu correu:

, , , , , , ,

No comments yet.

Deixa un comentari

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.